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1.准备3克酵母，加入少许白糖，300克面粉，200毫升水一边倒一边搅拌（冬天用温水）少量多次的添加水，搅成面絮状，再揉成面团，放在温暖地方醒发
2.醒好的面拿出来，在用点生粉揉成面团，搓成长条
3.放在面板上，切成均匀的大小
4.根据自己的方式来包
5.腊肉馅：腊肉切碎，放入锅中，姜蒜末
6.小火把腊肉炒香，加入姜蒜末翻炒
7.一勺红油豆瓣酱，加入芽菜翻炒均匀即可
8.放入冰箱冷藏
9.要包的时候取出，可以加入适量的葱花搅拌均匀即可包，我这儿用的是茴香
10.根据自己的喜好包
11.锅中烧水，我用的是烘焙纸蒸包子，这样包子底部不会破，大火蒸十二分钟即可
21小时前
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