河间火烧皮和面的正宗做法

苍白的流年 1个月前 已收到1个回答 举报

给尔我的爱 4星

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1.面粉,鸡蛋,酵母,白糖和面,醒发至两倍大 ,多揉一会排气。

2.准备馅料,花生炒熟,放凉去皮,用擀面杖碾碎,加入芝麻,红糖,面粉,搅拌均匀。

3,揉好的面团分成大小相同的剂子,擀成中间厚两边薄的皮(我擀的有点大了,导致包好后一侧特别厚),加上馅料。像包包子一样包起来,擀平。

4,锅中不加油,小火至金黄就出锅啦

16小时前

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