猴头菇要煮多久才能吃

媄亽薀柔怀 1个月前 已收到1个回答 举报
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女汗子 2星

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小火煮2个半小时左右，具体做法如下：

1、准备材料：土鸡：1只、猴头菇：150克、姜：1小块、精盐：适量。

2、土鸡斩块后洗净，冷水下锅焯水，烧开后，撇掉浮沫，捞出鸡肉，用热水冲洗干净。

3、把冲洗干净的鸡肉放进陶瓷煲。

4、放入猴头菇和姜片。

5、加入足量的开水，水要一次性添足。若中途添水，一定要加热水。

6、盖上盖子，小火煮2个半小时左右。中途若有浮沫产生要用勺子撇掉，尽量做到少开盖。最后十分钟调入适量的盐即可。

7、猴头菇鸡汤成品图。

11小时前

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