前人呓语 4星
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1、豆角去头尾,成段,焯水,放点盐和几滴色拉油;
2、鱿鱼切宽丝,和豆角形状接近即可,也焯水,时间不要长,颜色变白就可以;
3、大蒜切粒、姜切丝,起油锅,煸香;
4、下豆角和鱿鱼丝,翻炒,豆角转绿,滴料酒,再翻炒;
5、下盐和味精调味,略翻,出锅装盘
11小时前
回答问题
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