猪肠子煮多久

1、猪肠子煮1.5个小时。

2、猪大肠洗净后放入锅中，注意猪大肠翻过来清洗的时候，记得翻回去，然后冷水下锅后加入少量的碱和姜、葱段和料酒，碱可以减少猪大肠的韧性，姜、葱段和料酒可以去除猪大肠的腥味，等大火把水烧开后，调成中火慢慢烹煮1.5小时即可。

需要煮10-30分钟。

煮猪大肠需要的时间一般和用的锅有关。如果是高压锅煮，那么猪的大肠需要煮10-15分钟。如果用普通炒锅煮，大概需要30分钟左右。

猪的大肠韧性强，没有猪肚厚，脂肪适量。而且猪的大肠也叫肥肠，是猪内脏的常见副食。而且根据猪肠的功能，又可分为大肠、小肠、肠头。它们的脂肪含量不同，小肠最小，肠头最胖。大肠炒猪肉最好吃。湘菜一般喜欢炒猪肉，趁热吃很好吃。

大概需要一个小时。猪大肠是猪身上最好吃的东西了但是清洗起来还是不很麻烦了一件事。猪大肠需要清洗干净，清洗干净后先用开水焯洗一下，然后再清洗一遍，去掉水后再用大火烧开转中火煮，煮的时候放点姜片，大葱，花椒，去腥。再慢慢煮，家里有高压锅就方便多了就用不了一个小时了。

1.用醋和盐洗净

2.加盖大火煮开。

3、小火慢炖1个小时，加入适量的盐。

4、放在电饭锅中捂1个小时，就好了。

5、用剪刀剪成一段一段的。

如果用高压锅来煮猪肠子的话，大概在25分钟到35分钟就可以了，那如果用铁锅慢慢煮猪肠子的话大概要一个小时左右。