七分温柔话 2星
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主料
猪肝150g 胡萝卜适量
大葱适量 甜椒适量
姜适量 料酒适量
甜面酱适量 白砂糖适量
醋适量 蚝油少许
花椒粒少许
糖醋猪肝的做法步骤
1. 猪肝切薄片与料酒,姜末抓拌腌制着。胡萝卜,甜椒,大葱切丝。
2. 除了料酒,姜之外的调料拌成酱汁。
3. 此步需要快炒半熟,热锅冷油大火,下入又加了些淀粉抓拌的猪肝。
4. 将三丝倒入锅中翻炒
5. 倒入酱汁,炒出香味后,拌进三丝
6. 倒入猪肝翻炒至全熟就可以盛盘。
2小时前
回答问题
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