前槽肉家常做法

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壁咚鹿晗 3星

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1、前槽肉冷水下锅，放入葱姜。

2、将清洗干净的蒜苗切段、青红椒切碎。

3、将焯好水的前槽肉切成薄薄的肉片，放入盘中备用。

4、锅中加少量的油，下入葱姜煸香，再放入切好的肉片炒出油脂。

5、炒熟后，放入一勺豆瓣酱、一勺老干妈，炒出红油。

6、下入青红椒段、蒜苗，翻炒均匀。

7、最后，放入一品鲜、白糖、鸡精，翻炒均匀即可。

1小时前

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情何忆侃 2星

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1.

起锅烧水，水开后加入少许米酒，然后加入切块的五花肉，待肉汆熟后捞出沥干。

2.

在炒锅中依据个人口味加入佐料和熟五花肉块，待肉表面焦黄时加入调味料。

3.

将肉翻炒均匀后加入少量的糖和适量的清水，待汤汁沸腾后将火转为小火，焖煮

21小时前

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