幽默小公主 4星
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花螺要煮多久这主要取决于花螺的大小,一般中等个头的花螺煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。而个头较大的花螺则需要煮更长时间,一般至少需要煮15分钟,这样才能把花螺内部的细菌和寄生虫杀死。
如果不能判断花螺的大小,一般建议加水用大火烧开以后放花螺,然后一直保持大火,直到看到螺肉从壳里凸出来就说明其熟了。
6小时前
尛布丁 3星
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冰冻花螺白灼要煮8分钟到10分钟。
白灼花螺要煮8-10分钟。花螺属于一种优质的海产贝类,经过烹饪之后口感相当美味,但花螺本身带有腥味,因此在做白灼花螺的时候,可以在锅中放入适量生姜来缓解花螺的腥味,在煮花螺之前,要把花螺用清水进行浸泡,来清洗掉花螺表面带有的脏污,在制作蘸料时可选择食用油、花椒、蒜末以及生姜等调料进行搭配。
4小时前
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