请问木耳是用凉水泡开还是用热水煮开呢

忆网萍思 1个月前 已收到1个回答 举报

迷亂我眼神 2星

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你抓适量干木耳放在一个密闭的保鲜盒,加入少量开水,但是也不要太少,开水的量以刚好淹没木耳为宜,然后使劲摇晃,好像据说只要有五到六分钟,木耳就能完全发开。这是一个快捷的方法。

但是尽量还是用冷水泡发。不要放在诗外,尽量放在冰箱里吧,或者放在常温的地方,也可以包一层保鲜膜,不要让他接触杂菌。

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