牛肉为什么会变绿

刈劲敌 1个月前 已收到1个回答 举报

夜幕下爱情 1星

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因为牛肉的肉质比较紧密,煮熟后的牛肉呈现脱水的现象,将这种牛肉切片后放在光下会呈绿色,并且光线较度不同绿色的深浅也不同,这种物理现象被称为光栅衍射。

12小时前

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