听不见你说 1星
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给孩子炖鸽子最好吃,清炖可以加上点儿山药。放好葱姜。他的就不要放了。盒子在清洗的时候要多清洗几遍,把血水充分的清洗干净。就这样炖出来的鸽子才没有血腥味儿,而且比较的清香。
8小时前
敛清秋 4星
共回答了426个问题 评论
炖鸽子汤通常加入姜、红枣以及枸杞等才好喝又有营养。具有滋补肝肾、补益气血以及生津止渴等作用,在锅里加热水,倒入1勺白酒,将鸽子煮至血沫,然后倒掉水,将鸽子洗净。
接下来把小葱打结,和鸽子一起煮,姜片放入砂锅。大火烧开,加入蘑菇、红枣和其他中草药等很容易入味,中小火煨大约一个半小时,将枸杞放入锅中,继续炖半小时,加盐。
此法可补益气血、强筋壮骨以及延年益寿等,多吃鸽子肉可以使细胞获得足够营养,使全身充满活力,促进新陈代谢。
6小时前
回答问题
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