蔬菜水饺的家常做法

暴走的巨人 1个月前已收到2个回答举报

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主要材料，粉丝，青菜，鸡蛋，豆腐。粉丝半开的水泡软，青菜在开水烫一下，去去水，鸡蛋炒熟，老豆腐在油锅煎两面金黄。

这些都准备好，打碎或者剁碎，不要太碎，最后小火加一些调味料，翻炒几下即可，用圆皮包，包的饺子可水煮也煎，都很好吃。

21小时前

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材料：胡萝卜100克、白菜350克、油7克、蒜7克、生抽3克、鸡精2克、盐3克、蚝油6克、姜5克、料酒9克、葱8克。

白菜饺子馅好吃做法：

1、白菜洗净，用料理机打碎，加些盐腌制一会。

2、胡萝卜也用料理机打碎。

3、加入葱姜蒜，用料理机打到馅料粘稠。

4、在馅里加入盐、蚝油、生抽、料酒、鸡精，顺着一个方向搅打一会

5、白菜用纱布将腌出的水挤掉，和胡萝卜碎一起放入馅中，搅拌均匀，馅就做好了。

6、取饺子皮，放上馅。

7、将馅包住，边缘捏合紧。

8、两只手掌的大拇指和食指用点劲，将饺子包好，就完成了。

19小时前

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