赞
斷噯情淰頭 4星
共回答了47个问题 评论
松花皮蛋的主要吃法有两种。
1、尖椒松花蛋：松花蛋切成芽，尖椒、大蒜剁碎。松花蛋装盘，中间铺上尖椒、大蒜，再倒入熟油、生抽与香油等均匀调制佐料撒在盘中。食用时拌匀即可。
2、松花蛋瘦肉粥：材料：松花蛋，大米，肉，香油、葱、姜、食盐各适量。将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。松花蛋切成小块。把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙(1克)盐，搅匀后腌制20分钟。锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮一会儿，当水面有浮沫时，用勺子彻底撇干净，然后倒入一半的松花蛋块，再倒入姜丝，煮约2分钟。倒入浸泡后的米，改成小火煮40分钟，期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次，以免松花蛋黏锅底。最后，将剩下的一半松花蛋倒入，继续煮10分钟即可，喝前调入剩余的盐和香葱碎。
13小时前
27
可能相似的问题
-
查看 88回答 2
-
查看 20回答 1
-
查看 234回答 1
-
查看 65回答 5
-
查看 78回答 2
-
查看 17回答 2
-
查看 666回答 3
-
查看 500回答 1
-
查看 42回答 2
-
查看 842回答 1
猜你喜欢的问题
-
5个月前3个回答
-
5个月前2个回答
-
5个月前2个回答
-
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
5个月前2个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
热门问题推荐
-
1个月前3个回答
-
3个月前3个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前2个回答
-
3个月前2个回答
-
2个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答