學壞變乖 3星
共回答了373个问题采纳率:97.6% 评论
食材:韭菜200克、鸡蛋3个、辅料油适量、盐适量、白胡椒粉少许、适量盐2克、白胡椒粉少许
1、韭菜摘洗干净,用淡苏打水浸泡20分钟,捞出冲净控干
2、切成寸断
3、鸡蛋加盐、白胡椒粉充分打散
4、锅内加适量油烧至7成热倒入鸡蛋炒成大块盛出备用
5、另起锅加入少量油,大火下入韭菜,调入适量盐翻炒至断生
6、倒入炒好的鸡蛋迅速翻匀即可
1小时前
憶槽凹陷 3星
共回答了356个问题 评论
原料:韭菜100克、鸡蛋2个。辅料:油、盐适量。
做法:
1、韭菜摘干净老叶子,在水里漂洗干净后切成1厘米左右长短的段;
2、鸡蛋磕进大碗里,加半蛋壳清水、一点点盐后搅拌均匀;
3、热油锅,先把鸡蛋炒熟,用铲子馋散后盛起待用;
4、重新热油锅,放进韭菜段,中火炒1分钟放盐,就可以加入鸡蛋翻炒均匀就可以啦
21小时前
花尕垛 3星
共回答了375个问题 评论
韭菜炒鸡蛋的做法
1、碗中打入6枚鸡蛋,加少许盐,胡椒粉搅拌均匀备用
2、把韭菜切段,切韭菜也是有技巧的,可不是随便一切就行,韭菜白和韭菜叶要切得不同,韭菜白切细段,韭菜叶切宽段
3、起锅烧油,油温6成热左右,倒入鸡蛋,快速翻炒,这样炒出来的鸡蛋才会蓬松暄软
4、另起油锅,倒入韭菜翻炒1秒左右再倒入鸡蛋,大火翻炒40秒关火盛出
18小时前
无休止的思 2星
共回答了24个问题 评论
韭菜炒鸡蛋是一道很经典的家常菜,今天做的鸡蛋炒韭菜,不用煎鸡蛋,相对来说,没那么上火更健康。
食材
盐2g
韭菜200g
土鸡蛋2个
料酒3g
茶籽油15g
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
步骤
1.韭菜洗净沥干水份
2.切段
3.鸡蛋加料酒打散
4.锅里烧干水,倒油烧开(茶籽油烧开,炒出来的菜更美味)
5.放韭菜大火翻炒几下
6.倒入蛋液,翻炒几下
7.放盐翻炒均匀
8.起锅装盘即可
14小时前
猛虎妹妹 2星
共回答了267个问题 评论
韭菜炒鸡蛋的炒法其实很简单,准备400克韭菜,三个鸡蛋,把鸡蛋去壳打入碗中,搅拌均匀备用,然后把韭菜洗干净,切成三厘米长的段备用,起锅烧油,把鸡蛋液打入油锅,等鸡蛋成型以后翻遍翻炒以后捞出剩下的油,倒入韭菜翻炒一下,倒入清水100克,等到韭菜软了以后,把鸡蛋再放入韭菜里边加盐,味精翻炒均匀后盛出
9小时前
值得吃醋 2星
共回答了296个问题 评论
韭菜和鸡蛋的炒法是首先将韭菜上坏掉的叶子和黄了的叶子清理掉,然后将韭菜用清水洗干净,注意清洗韭菜时不要太过用力,若力道大了易将韭菜叶子洗烂,滤冰5分钟。
然后将韭菜切成0.5厘米的碎粒放入一个盆中,再将鸡蛋打入盆中与韭菜一起搅拌均匀,放入适量的盐。
再起锅在锅中放入适量的油,将油烧至70度左右,再将韭菜鸡蛋倒入锅中翻炒,这样一道色香味具全的鸡蛋炒韭菜就做好了
3小时前
回答问题
张家祥
练车如何控制车
时尚天空
鸡蛋炒韭菜咋做
雕零的花
自制冰糖桔子的方法
叶之秋叶
冰糖柑桔做法
碎银几兩
冰糖桔的做法
良宵游
冰糖橘子做法
吃粮八乃
蛋炒韭菜做法
莪儍袮聰明
淋漓尽致啥意思
鹃声苦
只想陪
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
广东技术师范工艺美术学什么课程
2个月前1个回答
有谁能介绍一下上海海事大学吗
晨轩依诺衣柜是几线品牌
4个月前1个回答
英语本子标准四线三格几厘米
1个月前1个回答
仓鼠多久喂一次
2个月前3个回答
冯素珍是谁
3个月前2个回答
怎样在支付宝的蚂蚁森林种树
为什么有马联手独眼之枭让金木成为独眼之王
陈情令蓝湛配音是谁
1个月前2个回答