撒尿牛丸怎么做好吃

1、做法一：

（1）撒尿牛丸、豆芽、葱。热油下豆芽和葱。

（2）炒软、炒变色后，加水盖锅煮。煮20分钟，汤汁煮浓，将撒尿牛丸下锅煮。

（3）将豆芽盛到小锅里，撒上蒜苗，浇汤，将撒尿牛丸放到最上面即可。

2、做法二：

（1）主料生菜100g牛肉丸100g辅料料酒适量盐适量蚝油适量蒜头适量，生菜洗净，沥干备用，牛肉丸用水洗一下，在丸子上切十字，蒜头切细末，等一下做蒜头油。

（2）锅内加水，煮沸，水沸后倒入牛肉丸，加入适量盐，加入适量料酒继续煮。

（3）将生菜撕小段，放在碗底，将煮沸的牛肉丸和汤均匀淋到生菜上，凉锅凉油小火将蒜末慢慢煎出来香味，美味的牛肉丸汤可以吃了。

1、食材：撒尿牛丸10粒、油适量、盐适量、黄豆芽300克。

2、准备好材料：撒尿牛丸、摘洗干净豆芽和葱。

3、热油下豆芽和葱。

4、炒软、炒变色后，加水盖锅煮。

5、大约煮20分钟，汤汁煮浓，将撒尿牛丸下锅煮。

6、牛丸煮透，就是瞧上去丸子变胖了就到位了，这时加盐调味。

7、将豆芽盛到小锅里，上面撒上点蒜苗，浇汤，再将撒尿牛丸放到最上面上桌即可。

一、撒尿牛丸茄汁汤面 1、准备好撒尿牛丸； 2、圣女果（可用番茄，不过少了些甜味）洗净，对半切开备用； 3、备好方便面块； 4、肉丸、西红柿、方便面酱料同放在一个小碗内； 5、方便面沸水冲泡2分钟； 6、将4加入沸水放入微波炉大火1-2分钟； 7、泡好的面中撒上香菜； 8、将牛丸茄汁倒入面中即可。