对我热情点 1星
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不需要煮。因为云丝泡好后已经完全软化且经过了高温加工处理,再进行煮沸只会导致其变得更加柔软、糊状且失去原有的香味和口感。所以,不需要再进行煮沸处理。云丝是一种以优质茶叶为原料加入特殊的裹茶工艺制成的饮品,其口感清新甘醇、香气四溢、汤色清澈,是茶叶中的佳品。煮沸是一种许多传统茶饮的制作方法,在制作其他茶叶饮品时可能需要进行煮沸,但对于云丝来说,它已经通过裹茶工艺独特处理,不需要再进行煮沸,以免影响其口感和风味。
17小时前
板蓝根咖啡 1星
共回答了155个问题 评论
煮一下好吃点,云丝属于一种豆制品,吃起来口感软弹有嚼劲,而且很容易泡发,搭配一些蔬菜做一道凉拌菜,吃起来清口下饭,做法简单方便材料主料:云丝150g;
辅料:芝麻油适量、盐适量、味精适量、白砂糖适量、白胡椒粉适量、味极鲜适量、白醋适量、胡萝卜适量、香芹适量凉拌云丝,云丝放到凉水浸泡2小时左右,胡萝卜洗净,切成丝,香芹去叶去根洗净,切成1寸左右的段,锅中放水开火预热,等水煮沸后,分别把云丝、胡萝卜、香芹倒入锅中焯水,倒入篮中沥干水份,倒入盘中,分别洒入适量的盐、味精、白糖、白胡椒粉、味极鲜、麻油、香醋,搅拌均匀即可食用
15小时前
谬有事淡定 1星
共回答了135个问题 评论
泡就行了,不需要煮。用热水泡制十几分钟即可。一种黄豆制品,称为“云丝”,多用于凉调或者小炒,黄豆做成,味道鲜美有营养,食用前需发泡至软后,即可加作料或者蔬菜食用。
12小时前
禁忌的游戏 2星
共回答了270个问题 评论
不用,云丝用清水泡上20分钟左右,泡发的云丝放入开水里烫一两分钟,捞出放入盆里。
胡萝卜擦成丝,青辣椒切成丝,香菜切小段。
然后把胡萝卜丝,青辣椒丝,香菜放在云丝上,然后加入食盐,米醋和芝麻油。
锅里加油烧热,放入花椒做成花椒油,然后把花椒油倒进云丝里,然后搅拌均匀即可
8小时前
潜意识失意 2星
共回答了92个问题 评论
不用煮,先浸泡5分钟,然后热油锅一拌就可以吃了
3小时前
回答问题
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