白菜是寒性的吗

白扇书生 3个月前 已收到2个回答 举报
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盛开的爱 4星

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大白菜是蔬菜类食品，而非药材，所以不存在热性和凉性概念的。

根据食品营养成分查询每100g大白菜中含有能量18千卡、蛋白质1.5g、脂肪0.1g、碳水化合物3.2g、粗纤维0.8g，以及维生素（以维生素A为主1340.03ug，维生素K45.5ug）等。

8小时前

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系统错误 3星

共回答了328个问题 评论

答，白菜是偏寒性的蔬菜。它和苦瓜相比较的话，寒性更弱一些。在炒的菜的时候适当的放点热性佐料，比如辣椒，生姜等，可以中和白菜的寒性。

6小时前

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