煮醪糟怎么煮的

南风轻轻起 1个月前 已收到3个回答 举报
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触动心刺痛 1星

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一、用料:

醪糟400克、鸡蛋2个、白糖1勺

二、做法步骤:

步骤 1、一盒400克的醪糟倒入锅中

步骤 2、加入等量的水，大火煮沸

步骤 3、两个鸡蛋

步骤 4、打散

步骤 5、煮沸后，把鸡蛋倒入醪糟中，筷子不停搅拌，这样可以煮成比较散的蛋花 出锅前加入一勺白糖

6小时前

5

女人勿扰 1星

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做鸡蛋醪糟汤。

1、用汤锅烧好开水。

2、将醪糟下入开水锅中，再次烧开。其比例大体为：一小碗汤加入一汤匙醪糟，也可依个人的口味多加或少加。

3、将搅匀的鸡蛋徐徐倒入滚开的醪糟汤中即可。或者把蛋直接打入烧开的水中，煮至蛋熟。

4、将汤盛如细瓷碗中，加入白糖或蜂蜜，即可享用。

4小时前

47

独自释怀 1星

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按人数在锅里将水烧开，备好人均半勺子的醪糟酒下锅，再次烧开即可，是冬季待客的绝佳饮品。

醪糟可煮汤圆、可打鸡蛋、荷包蛋，可加枸杞、红枣、桂圆等各种甜味鲜果(注意，先煮汤圆及配料，后煮醪糟)。

醪糟开胃暖身，极富营养，老少皆宜。

1小时前

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