羊肚菌怎么吃

轉裑離开 1个月前 已收到1个回答 举报

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1.

食材:鸡蛋3个,羊肚菌200g,盐10g,香油半勺。

将鸡蛋去壳倒入碗中,并加盐10g。

2.

将鸡蛋用筷子打散

3.

加入水300g,并搅拌均匀。

4.

蛋液过筛,并用勺子撇去表面的浮沫。

5.

放入羊肚菌

6.

蒸锅里水沸后放入蛋液碗,一定要转小火,蒸20分钟。

7.

20分钟后即可出锅,羊肚菌蒸蛋即完成。

11小时前

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