高铁杆 2星
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1.准备好原材料:烤麸和黑木耳提前泡水;
2.锅中放入少量油, 下入切好的五花肉块翻炒;
3.小火煸至到五花肉表面微黄,油炸也部分煸出;
4. 加入料酒和酱油;
5. 再将红曲米和花椒等小碎调料放入钢球内;
6. 加入适量的开水, 放入钢球和其他大料,盖上盖,大火烧开后转小火煮上十五分钟;
7. 倒入烤麸块和黑木耳, 翻炒一下后再加盖煮上五分钟;
8.揭开盖, 加入红辣椒,大火收汁;
9.加入盐、胡椒粉等调味;
10.起锅装盘。
12小时前
回答问题
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