算不算拥抱 2星
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1、大葱白切马耳朵形,葱绿切段;芹菜切段,姜切片。
2、煮锅烧足量水,放大葱绿、姜片、15粒花椒煮开,放土鸡煮开后,小火煮15分钟。
3、提前准备一大盆凉开水,放入冰块,将刚煮好的鸡放入冰凉。
4、锅烧干,不放油,直接将干辣椒和干花椒用小火,不断翻炒至香,关火放凉。
5、将干辣椒和花椒打成粗粉,双粉入碗;锅里烧8汤匙菜油,油冒青烟5秒后,趁热淋在碗里,放凉。
6、鸡斩块,加芹菜、大葱、盐、白糖、酱油和捣好的蒜泥,拌匀,腌10分钟入味。
7、加入香油和3汤匙做好的辣椒油,拌匀,即可。
15小时前
久等归人 2星
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1.鸡杀好打整干净,宰成2份留一份,剩下的一份宰成小块2.将鸡肉宰好放锅里泡去血水3.锅里烧水煮好鸡肉4.捞出备用5.芹菜大葱蒜洗净切好备用6.把鸡肉倒入盆中7.放入蒜末8.芹菜和大葱9.再放入辣椒油10.和生抽11.以及藤椒油12.放入白糖和芝麻13.拌匀14.装盘,即可上桌
13小时前
回答问题
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