茯苓煲汤前需要泡吗

処処留情 1个月前 已收到4个回答 举报
赞

我爱你字字 1星

共回答了152个问题采纳率：96.6% 评论

用茯苓煲汤、煮粥、煮糖水或泡水之前，都必须提前浸泡才能煮透，否则你煮上1小时都煮不透。要把茯苓块快速煮透，就必须提前浸泡。先把茯苓块放在清水里，充分浸泡一夜时间，漂洗干净后再下锅去煮，这样就比较容易煮软了。由于茯苓不能溶于水，所以无论用它煲汤、煮粥、煮糖水或者泡水，最后都必须把它吃掉才有效果，只喝汤水不吃茯苓没有太大意义，因为能进入汤水的有效成分非常有限。

21小时前

13

半吊子愛情 1星

共回答了110个问题 评论

茯苓煲汤前需要泡一下，这样煲出来的汤效果会更好一些，所以说茯苓煲汤前需要泡一下，茯苓自古以来就是深受人们喜爱的滋补养生佳品，可以与其它食物烹制出来各式各样的美味佳肴，适当的多食用一些茯苓特别有利于我们身体的健康。

19小时前

35

喜好你 2星

共回答了6个问题 评论

没有硫磺的茯苓不用泡，用冷水清洗就行。

16小时前

17

如既往 2星

共回答了72个问题 评论

需要，任何干货在蒸煮之前最好提前发泡，这样才能入味

12小时前

24
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com