晴天飞雪 2星
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准备茴香和猪肉馅;
调味品:盐、十三香和香油是最基础的,老抽和其它调料可以根据自己口味添加;
葱姜切末备用;
将茴香用淡盐水浸泡10分钟,然后用流动水清洗干净;
把洗干净的茴香去根切碎;
葱姜末放进肉馅里拌匀,再放进茴香,加入盐;
加入十三香;
倒入香油,也可以加点酱油;
顺时针方向搅拌,将肉馅和菜拌匀,饺子馅就做好了。
3小时前
回答问题
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