炒咸菜怎么炒出来看着油乎乎的

月冷绰影斜 3个月前 已收到2个回答 举报
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无刺的刺猬 1星

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咸菜可以直接爆炒,这是最方便的一种做法,

首先在油锅里面放油,将油烧热之后放入辣椒末,花椒爆香,如果说本身自己比较喜欢辣的食物的话,可以多放一些干辣椒,将咸菜切好之后,倒入其中迅速的翻炒,放适当的一些盐就可以了,是简单方便的做法。

3小时前

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殤心憶 2星

共回答了291个问题 评论

炒咸菜嘎哒，要想好吃按遵以下几点即可。

首先将咸菜切成均匀的丝，用清水洗泡去多余的盐分。

准备葱姜丝，干辣椒丝，猪油，和事先泡好的黄豆。

锅内放猪油，放入准备好的调料，烹出香味后，将咸菜丝入锅，放适量水，小火炖制，最后大火将水收干即可。

1小时前

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