肉炒滑子蘑的家常做法

丗簡瀿澕 3个月前 已收到2个回答 举报
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伱硪狠嗳 1星

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1、将干滑子菇用温水泡至30---40分钟。

2、将瘦肉切片。葱、蒜都切片，放盘备用。

3、滑子菇泡发后，去跟洗净后连同切片的辣椒沥干水分后放盘备用。

4、锅中油热，放入花椒粒，爆香后将花椒粒拿出。

5、在花椒油中加入葱蒜爆香出味后，放入肉片翻炒。

6、然后将滑子菇、辣椒片放入锅内，在加入盐、酱油翻炒。

15小时前

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光頭大蝦 2星

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主料滑子蘑300g肉片50g辅料油适量盐适量生抽适量葱姜蒜适量

步骤

肉炒滑子蘑的做法步骤11.滑子蘑洗净。

肉炒滑子蘑的做法步骤22.切好的肉片。

肉炒滑子蘑的做法步骤33.滑子蘑入沸水中焯，过凉水。

肉炒滑子蘑的做法步骤44.炒锅烧热，下入肉片翻炒，下入葱姜蒜。

肉炒滑子蘑的做法步骤55.下入滑子蘑翻炒。

肉炒滑子蘑的做法步骤66.调入适量生抽，适量盐翻炒即可。

13小时前

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