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1、先准备食材:黄油10g、肥牛、金针菇 和香菇、洋葱、 老豆腐 1块、青菜/白菜 、大葱 、豆腐泡、 牛肉丸 、自制寿喜烧汁、 鹌鹑蛋。
自制寿喜烧汁比例 :酱油生抽 4勺、味淋 2勺、砂糖 1勺、水 小半碗。
2、所有蔬菜该切的切一切、放一块黄油、放入洋葱和肥牛煎一煎,起锅,然后加半碗水和寿喜烧汁煮开,放入煎好的肥牛和洋葱。
3、整齐放入其他食材,撒适量葱花,小火煮5-8分钟,开盖即可食用。
1小时前
寂寞钗头燕 2星
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主料:
肥牛8片
金针菇半包
娃娃菜1颗
辅料:
魔芋丝1盒
豆腐1块
调料:
葱1段
寿喜烧汁适量
做法:
1. 准备食材。
2. 娃娃菜洗净,摆到锅里。
3. 两块葱。
4. 金针菇洗净,摆锅里。
5. 豆腐切小块。
6. 平底锅烧油。
7. 放入豆腐块。
8. 煎豆腐。
9. 煎好以后,摆在寿喜锅里,还有魔芋丝。
10. 寿喜烧汁。
11. 寿喜烧汁2勺,没有的话,用酱油加一点盐和糖。
12. 倒入寿喜烧汁。
13. 再加2碗水。
14. 加上肥牛,小火炖煮十分钟
21小时前
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