干炒黄豆要泡水吗

冇安心 2个月前 已收到3个回答 举报
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掌纹折断 3星

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要泡水。干炒黄豆用水泡后增加了黄豆的水分含量，在干炒黄豆的时候黄豆不容易干裂，炒过火，吃起来会更加美味，但水泡时间不宜过长！

14小时前

29

怑丗浮譁 2星

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黄豆需要泡水的

炒黄豆需要提前用水先泡黄豆,因为用水泡黄豆可以更有利于吸收,黄豆的营养价值可以充分发挥出来

12小时前

50

愛流走了 3星

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不需要泡水，炒黄豆的时候是不需要泡水的，但全程必须是小火，因为炒黄豆的时候火，如果大很容易把黄豆炒糊，炒黄豆时最好使用铁锅慢慢炒，不需要放油

9小时前

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