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死面不会发酵的原因,主要有两点:一,是酵母粉的分量没有达到合适的量。二,是面粉发酵的外在环境,比如温度,影响了酵母的发酵,使得面粉不能正常发酵。
面团发不起来最常见的原因就是酵母分量不够,每500克面粉(按体积算大约为1L)大约需要加入普通矿泉水瓶盖1瓶盖的酵母粉。当然,不同品牌的酵母活性不同,活性较好的酵母粉可以少用些,活性较差的酵母粉则要多用些,灵活掌握
16小时前
回答问题
活面和死面有什么区别
过来爱我
死面放久了发酵了还能吃吗
乔寶寶
什么是死面什么是活面
独橆橆後
死面是什么意思
小脸一噘
什么是死面
歌之王
死面是什么样子
琴声转起
想你不悔
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