笨蛋想沵了 3星
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材料:春菜梗,芹菜,盐,味精,麻油
做法如下:
1、春菜梗洗干净,滴干水分。
2、把春菜梗、芹菜切成小粒,放入盆中,加入适量的盐,搅拌好静放8-10个小时。
3、吃前下点味精、麻油,拌后即可食用。
2小时前
杨楠楠 3星
共回答了366个问题 评论
1、准备材料:春菜1斤、排骨1斤半、油适量、盐2勺;
2、排骨冷水下砂锅后煮开焯水,捞出洗净,放两三碗水放在砂锅煲40分钟,春菜洗净切段;
3、热锅下油先将春菜的头部煸炒一下,加入叶子部份,翻炒几下可关火;
4、将菜放入砂锅和排骨一起煲,煮至春菜熟,出锅前盐调味即可
1小时前
乐哈乐傻 2星
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姜丝炒春菜
春菜在炒的时候搭配适量的姜丝特别好吃,在做的时候需要准备川菜500克,生姜一块,大蒜一头清水和食用油还有食盐各适量准备一些,把准备好的生姜洗净后切成姜丝,
大蒜去皮以后切成蒜末,在炒锅中放油加热后把姜丝和蒜末入锅炒香,再把洗净后切成段状的春菜入锅,用大火快速翻炒,等它变软后加适量食用盐再炒一分钟就能出锅食用。
22小时前
性喜于故榻 4星
共回答了406个问题 评论
1、将春菜摘去烂叶,洗净后备用;
2、五花肉切成小条状备用;
3、将春菜的梗用刀先稍微拍碎,斜刀切好后菜叶菜梗分别放好;
4、置锅火上,净锅放入五花肉,煸炒出油;(油不够可以适量的添加)
5、放入菜梗略炒1-2分钟;
6、然后淋入适量的水,大火炒至菜软身;
7、加盐,鱼露,鸡粉加入调味后即可出锅。
18小时前
回答问题
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