酱带鱼家常做法

煎心且衔泪 1个月前 已收到2个回答 举报
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哬止是潇灑 1星

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准备材料，酱油带鱼，桂皮回香，胡椒粉，葱姜蒜，老抽，白糖，味精

1.先将带鱼去鳞，洗干净备用

2.将上面的所有调料混合在一起，放入带鱼进行浸泡

3.浸泡好的带鱼，用绳子挂起来，风干就可以了

4.吃的时候蒸一下

7小时前

47

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1、带鱼去除内脏、背鳍，洗净后剪成块状；

2、带鱼内加入适量盐，否则不入味；

3、加入适量白胡椒粉；

4、加入适量花雕酒，翻拌均匀，腌制2小时左右；

5、也可以用盐、料酒腌制；

5小时前

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