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主料 榴莲两块 高筋面粉一坨 早餐奶酪一片 马苏里拉芝士200g 炼乳一小勺 山竹一个 小番茄一个切片 辅料 盐一丁点 白糖两丁点 罗勒叶一小撮 披萨草一小撮 黑胡椒一点 牛奶100ml 酵母粉一小撮 黄油适量 电饼铛版榴莲披萨的做法步骤1. 做披萨皮: 面粉、鸡蛋、兑了水的酵母粉、黄油、温牛奶、一点盐和糖、一小撮罗勒碎和披萨草，揉成团揉上劲，盖上湿布醒一个小时左右，面发到两倍大，继续揉把气泡揉出去，然后把面团干成饼，干的时候注意边缘留厚一点，再醒发二十分钟，用牙签在饼上扎满小眼，饼皮就好了。喜欢芝士夹心边的就在饼皮边上卷一圈马苏里拉芝士碎。2. 披萨皮做好后，在上面抹一层融化了的早餐奶酪片，再抹厚厚一层榴莲和炼乳的混合物，撒点黑胡椒碎和披萨草，然后撒厚厚一层马苏里拉芝士，最后放几粒山竹和小番茄片！3. 在电饼铛里刷满黄油，把披萨放在电饼铛里中小火一边烤一边用手转动饼体使受热均匀，烤的时候电饼铛的盖子千万不要盖，防止与芝士粘连。待马苏里拉融化 饼边熟了，就可以出锅啦！
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