灌一杯烈酒 1星
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食材:牛排250克。盐8克,黑胡椒6克,红酒适量,生菜50克,土豆1个,橄榄油少许,
做法:
1、将牛排切成2公分厚,并用刀把肉拍松
2、再将牛排两面涂抹少量盐、黑胡椒、红酒,用保鲜膜包好放在冰箱里2个小时
3、生菜洗净、土豆去皮、切条状备用
4、锅中放入橄榄油,放入土豆条中火煎
5、土豆条煎熟后撒盐,装盘
6、锅中再加一些橄榄油,放入牛排中火煎,两面各煎2分钟
7、再放入少量胡椒粉、红酒煎几秒即可出锅摆盘
22小时前
待娶男 4星
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1、牛肉洗净,块状放入沸水里煮5分钟左右,把水倒掉,洗净牛肉,切小片;
2、锅里加入清水,放入牛肉片,牛骨,牛油煮沸后转小火炖煮5-6小时;
3、牛扒呼快好的时候准备蘸水;
4、另准备汤料;
5、在小碗里准备好适量的汤料,加上热乎乎的牛扒呼汤,就是美味的牛扒呼了。
21小时前
回答问题
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