伱卟蕫额 3星
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食材清单
盐 适量 、 鸡精 适量 、 蒜 适量 、 大白菜 适量 、 葱 适量 、 面条 适量 、 食用油 适量 、 酱油 适量
烹饪步骤
步骤1,备好佐料:这里有葱、蒜、大白菜、火腿肠。葱花应该还要切细点的
步骤2,烧水放面:在锅里倒水,热水更好,这样烧得快。(水量可以尽量多,至少让面条完全浮起来。)当水烧得沸腾时,说明水开了,这时可以放面条了。
步骤3,放部分佐料:这时候可以向锅里倒入适量的食用油。小煮约2-3分钟后,可把大白菜、火腿和蒜放进去了。
最后一步,放剩余佐料:小煮约8分钟后,可以放一点酱油'润色'了(放一点酱油就行,可不放醋,如果喜欢吃要放也无妨,我一般不放)。之后,可以放盐和鸡精了;最后,盛起来就可以撒香葱了。就这样,(美味的)面就可以开吃了!
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