红烧鳝鱼最正宗的做法

蜜罐温糖 1个月前 已收到1个回答 举报

尛呆呆 1星

共回答了179个问题采纳率:92.6% 评论

1.

200克鳝鱼切段

2.

20克大蒜去皮,10克姜切片,60克青红椒切块,50克芹菜切段

3.

锅里放20ml油,放入10克生姜,20克大蒜,5克干辣椒,5克花椒,10克葱段爆香后,倒入200克鳝鱼段翻炒。

4.

沿锅边倒入半罐啤酒,再加100ml清水,放1勺老抽,1勺生抽,1勺蚝油,5克白糖,盖盖焖5分钟。

5.

大约三分钟后开盖,倒入60克青红椒段,放入3克鸡精,2克胡椒粉5克食盐大火收汁,起锅装盘

1小时前

50
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com