床上玩具 2星
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用料:
昂刺鱼500克,嫩豆腐1块,葱1段,姜 3片,盐1小勺,胡椒粉4勺
做法:
1、新鲜的昂刺鱼洗净备好
2、嫩豆腐切块备用
3、油锅烧热后将鱼下入锅中煎至两面金黄注意 煎鱼时不要频繁翻动,避免把鱼翻烂,等一面煎的差不多的时候再翻面 如果怕粘锅,就在下鱼之前在油锅中撒点盐,这样可以避免粘锅
4、一面煎至金黄后翻面
5、锅中加入适量的水,加盖烧开
6、烧开后再煮5分钟左右,这样汤汁会更奶白一些。然后下入切好的嫩豆腐1分钟后加入胡椒粉,盐,少许鸡粉
7、出锅,撒上葱花。一碗热腾腾超级鲜美的鱼汤就做好啦
2小时前
她姓刘 2星
共回答了295个问题 评论
五花肉 1块 、 土豆 1个 、 杏鲍菇 1个 、 粉条 1把 、 油 适量 、 葱 适量 、 姜 少许 、 花椒 1撮 、 桂皮 1块 、 大料 1个 、 香叶 2片 、 水 适量 、 料酒 少许 、 盐 少许 、 味精 少许 、 生抽 5勺 、 老抽 2勺 、 黄豆酱 1勺
1小时前
客串天使 3星
共回答了357个问题 评论
主料:适量昂刺鱼。
配料:葱姜适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量。
1、首先,先把昂刺鱼去内脏和鳃,然后剪掉鱼肚上的硬刺,接下来把昂刺鱼洗净后擦干。
2、在把昂刺鱼入锅前,先往锅里入油,入油后煸葱姜后,再下鱼,把昂刺鱼的两面煸透。
3、待昂刺鱼两面都煸透之后,稍加料酒和水,关好锅盖用大火煮开。
4、昂刺鱼煮开之后加盐和鸡精调味,再把昂刺鱼闷煮一会。这样美味昂刺鱼汤就出锅喽。
22小时前
回答问题
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