三种红薯最好吃的做法

材料

主料：红薯1个

辅料：油，糖，糯米粉

做法

1.红薯洗净，去皮切片，放在蒸锅里面，蒸15分钟左右，蒸熟，趁热压成泥。

2、红薯泥中加白糖、糯米粉，要一点一点的加，揉成面团。

3、面团分成相等大小，用手团圆，按扁就可以了。

4、如果要做造型，可在梅花形状的模具中沾少许糯米粉，把面团放在模具中按平，脱模。

5、平锅放油，放入做好的小饼，小火煎制两面金黄即可。

红薯用厨房纸包好，纸巾表面拍水

　　2、包好的红薯放微波炉，高火叮5分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉

　　3、挖出的红薯肉用勺子压泥，加白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌

　　4、搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面撒芝士

　　5、酿好的红薯托表面刷蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟

　　拔丝地瓜 

　　1、红薯去皮切块，锅中放油，放入红薯，小火慢炸

　　2、炸到筷子能轻松插进捞出沥油

　　3、另起锅放白糖和水，小火加热至糖化

　　4、待白糖起白色泡沫，炒至泡沫消失

　　5、放红薯，快速让糖液裹匀红薯表面，盛出放入抹了油的盘子上，吃的时候准备一碗凉开水

我个人比较喜欢以下这三种红薯的做法：

1、芝士焗红薯。芝士和红薯混合在一起，口感香滑细腻，有饱腹感。

2、红薯糖水。切成块的红薯，加水加冰糖一起煮熟即可，还可以按自己喜爱搭配鸡蛋、西米、汤丸等，因为有水一起喝，不怕会噎到。

3、烤红薯。这是很常见的做法了，烤熟的红薯，由于减少了水份，特别甜，又香，冬天吃特别暖和。

答，三种红薯的做法，我来说说第一种做法，把红薯先切片，放蒸茏上蒸软，然后放些糯米粉，放适量水，把它搅拌，再放些白糖，用油去煎，第二，红薯切粒和大米同时煮，叫红薯粥，第三种做法，把红薯好，改刀切成条形状，晒干，叫红薯干，全家人都爱吃，又可防癌养胃。怎么不可以。