酸菜海带炖粉条的家常做法

花心尐铯魇 3个月前 已收到3个回答 举报
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知己相随 1星

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做法

1：将五花肉切块

2：葱姜切好

3：五花肉用料酒、生抽、葱、姜腌制15分钟

4：油锅加入冰糖炒制

5：加入腌制好的五花肉，大火翻炒。

6：豆皮切丝

7：海带切丝

8：粉条用水泡发

9：将海带丝、豆皮丝、五花肉放入砂锅，小火慢炖1小时，然后放入泡发的粉条再炖10分钟。

6小时前

33

荊刺里的花 2星

共回答了64个问题 评论

1酸菜提前浸泡，去除多余盐份

2海带切丝

3鱼豆腐切片

4酸菜挤干水分，切成小段

5锅中油热后加入酸菜。海带、鱼豆腐，炒出香味

6加适量清水、盐、胡椒、生抽

7水开后放入土豆粉

8煮到土豆粉微微透亮，放入菠菜

9出锅前加少许葱花。

4小时前

48

空虚女人 2星

共回答了211个问题 评论

首先准备好新鲜的酸菜，切成碎末，然后准备好海带粉条，放入锅中，加入清水，加入葱姜蒜，加入基金盐进行调味，小火慢炖就可以了

1小时前

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