牛前腿肉怎么炖好吃又烂

深话浅说 4个月前 已收到1个回答 举报

亿万窑子妹 4星

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前腿牛肉卤着切凉盘好吃,首先把牛肉泡水去血水,锅里加水放入牛肉,葱段,姜片,料酒,生抽,老抽,酱,八角,大料,大火烧开再小火慢炖一小时,加盐焖十分钟,等凉透切盘就行。

6小时前

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