香芹猪肉饺子的家常做法

用力去生存 1个月前 已收到9个回答 举报

伝説执事 3星

共回答了378个问题采纳率:92.7% 评论

香芹猪肉饺子是一道美味营养的家常菜,以下是简单的做法:

材料:

- 猪肉末200克

- 香芹50克

- 韭菜100克

- 饺子皮适量

- 姜末适量

- 酱油适量

- 盐适量

- 鸡精适量

- 香油适量

- 油适量

做法:

1. 香芹和韭菜洗净后剁成细末,放入猪肉末中搅拌均匀。

2. 加入适量的姜末、盐、鸡精和香油,搅拌均匀后放入冰箱冷藏20分钟。

3. 取出饺子皮,将肉馅包入饺子中并捏紧封口。

4. 烧开一锅水,加入少许油,将饺子放入沸水中,煮至水再次沸腾后继续煮2-3分钟即可。

5. 煮好的饺子捞出,沥干水分,加入适量的酱油、香油和姜末即可食用。

小贴士:

1. 在将肉馅包入饺子皮之前,可以用手在饺子皮边缘涂上一点水,以便封口更加紧密。

2. 煮饺子时,可以加入少量的醋和姜片,可以使饺子更加爽口和美味。

3. 香芹和韭菜可以根据个人口味进行适量调整,也可以加入其他蔬菜来丰富口感。

6小时前

49

心中的摇曳 3星

共回答了324个问题 评论

准备材料:

面粉:1000克、芹菜:500克、猪肉馅:1000克、葱:50克、麻椒油:10克、鸡蛋:2个、淀粉:10克、姜:50克、盐:15克、老抽:5毫升、生抽:10毫升、蚝油:5毫升、香油:10毫升、调和油:200毫升、十三香:10克。

1、面粉倒入容器里,然后加入适量的盐和清水,和成光滑的面团

2、芹菜洗净切碎,然后和猪肉馅放到一起

3、加入除盐和面粉外的所有调料,然后搅拌匀备用

4、把面团搓成长条

5、切成剂子,然后压扁

6、用擀面杖,擀成饺子皮

7、放上适量的馅料,包成饺子即可

4小时前

45

第個夏天 1星

共回答了199个问题 评论

回答,首先准备猪肉馅儿300克,芹菜100克,先将猪肉馅儿调味儿,调味后后放置一边入味,准备下一步,芹菜洗净控干水分放入开水中撩一下,除芹菜中的苦涩味 捞出切碎,放凉后拌入猪肉馅中即可包饺子

1小时前

46

陈家女婿 1星

共回答了198个问题 评论

把香芹的叶子摘除。洗干净后晾晒干水分。

将香芹切碎。放上点盐。腌制五分钟。

再将肉馅剁好。香芹和猪肉搅拌均匀。放上1点白糖,少许酱油。包好的饺子非常的鲜美。

23小时前

47

麻雀抬 1星

共回答了172个问题 评论

您好,香芹猪肉饺子的家常做法很简单。首先将猪肉剁成肉馅,加入适量盐、生抽和料酒搅拌均匀,然后加入切碎的香芹和葱末,再搅拌均匀。

将饺子皮包入馅料,捏紧封口。将水烧开后,放入饺子,煮至浮起即可。饺子可以配以醋、酱油、蒜泥等调料食用。这款饺子不仅美味,而且香气扑鼻,营养丰富,是一道家庭美食的不二选择。

18小时前

33

天使翼 4星

共回答了469个问题 评论

准备食材,香芹,猪肉,饺子皮

1.香芹洗净切碎,猪肉剁成肉馅

2.把盐油生抽和猪肉馅一起搅拌均匀,放入香芹,一起搅拌

3.把香芹猪肉馅包成饺子后蒸熟就可以吃了

12小时前

25

你的疼爱 3星

共回答了305个问题 评论

有因为香芹猪肉饺子是非常常见的一道家常菜,有很多家庭都有自己的做法,很容易在网上搜索到不同的菜谱和视频教程。
可以在面粉中加入少量盐和水揉成面团,然后将猪肉和香芹一起剁成末后加入少量盐、生粉和姜、葱、蒜拌匀制成馅料,最后包制成饺子即可。
如果想增加口感,还可以加入虾仁等其他材料。
不仅简单易操作,而且味道清香可口,深受大众喜爱。

5小时前

8

伤疤里的痛 2星

共回答了203个问题 评论

先将猪肉洗净控水后剁碎,然后把锅中加水,放入花椒,八角,香叶,大葱,生姜熬水待用。

在肉馅中加入食盐,食用油,生抽,老抽,蚝油搅拌,分三次加入大料水搅拌均匀。加入切碎的香芹搅拌均匀即可。

23小时前

1

哎大叔 4星

共回答了444个问题 评论

香芹猪肉饺子是一道非常受欢迎的传统美食,下面介绍一种家常做法供参考:

材料:

-肉馅放入碗中,加入切碎的香芹,姜末和葱末、酱油、盐、胡椒粉、香油和料酒,搅拌均匀;

4. 取一个小面团,擀成薄圆形饺子皮;

5. 在饺子皮中间放上一小勺馅料,将饺子皮对折为半月形,用手指捏住边缘,将饺子收拢成馄饨形状,压实饺子边缘;

6. 将做好的饺子放在烤盘上,加入冷水,水量淹没饺子为宜,大火煮开后转中火煮10分钟左右,至饺子煮熟,捞出即可。

提示:

- 擀饺子皮的时候可以沾点面粉,避免粘连;

- 煮饺子的时候不要轻易搅动,可以倒一些冷水调整水温,避免饺子破裂;

- 做好的饺子可以蘸酱油、醋或者辣椒酱等调料食用。

14小时前

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