蜜桃汁 3星
共回答了336个问题采纳率:94.7% 评论
1.
藠头买回来的后,先用清水搓洗干净,再去掉外皮,用剪刀修剪干净,有坏的和不好的丢掉。
2.
加入事先准备好的凉开水或者矿泉水,清洗干净,再捞出沥干水。
3.
加入适量的盐,一般和炒菜时的盐差不多,藠头和萝卜之类的可以多放一点,拌匀,腌大约20分钟。
4.
然后放入泡菜坛子中,也可以带上一个无油干净的一次性手套抓入坛中。
8小时前
干杯爱情 4星
共回答了491个问题 评论
主料:新鲜藠头5千克,白糖2千克,食用盐500克米醋3千克,把预备好的新鲜藠头去掉外皮之后,切掉底部的根须,用清水洗净,在放在清水中浸泡3~5小时,泡好之后除去控掉水分。
2、把藠头放在干净的盆或坛子中,加入适量食用盐调匀,之后腌制三四天之后,把腌出的水分倒掉,在把预备好的白糖,米醋等调味料入锅煮开,等它降温之后直接倒入到藠头中密封腌制20天,这是里面的藠头就能入味,酸甜爽口的藠头就已腌好,取出之后可以直接吃。
6小时前
呀怪兽 3星
共回答了384个问题 评论
苦藠具有清热、降燥、排毒、养颜之功效。而且做菜也很好吃如炖猪肚,炖鸡。 切成沫炒鸡蛋更好吃。是团年菜中不可缺少的菜。
食材准备:苦藠一斤,盐二两,白糖一两,花椒十粒,冷白开220ml,老姜一个,八角两个,大料三个。
做法:
1.苦藠洗干净,用盐腌制一天,装入碗里封好。
2.第二天放白糖腌制一天,放碗里封好。
3.第三天把花椒八角大料老姜盐水等备好,把这些放入一干净没有油的玻璃瓶里。
4.把苦藠放入玻璃罐中。
5.倒入盐水淹过苦藠把盖子盖好密封放入冰箱里1个月就可以吃了。
注:食材准备的量可根据自己的需要酌情增减。
3小时前
風飄飄 4星
共回答了415个问题 评论
苦藠洗净沥干水分放泡菜坛中加盐水白醋白糖腌制一晚即可
21小时前
回答问题
小鱼锅贴的家常做法
天玡小猪
还有人回答安鹑蛋要怎么煮才好吃吗
不是你先挂
鹌鹑蛋怎么煮出味道
你的话
疼疼疼疼你
煮酸梅汤的料包可以一直泡里面吗
亡魂人
红烧桂鱼家常做法 正宗红烧桂鱼怎么做
悲傷中勿擾
红烧金桂鱼正宗做法
厄相信上帝
红烧大桂鱼的正宗做法王刚
唯一只为你
怎样才能做出简单又好吃的蛋糕
迩的手
怎么才能做既简单又好吃的蛋糕
轻轻的说
猜你喜欢的问题
怎么炒酸菜好吃
5个月前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口
5个月前2个回答
酸豆怎么腌才好吃
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
5个月前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
热门问题推荐
这个女演员是谁 她演过哪些电影 其中有部
3个月前1个回答
樱花果冻好吃吗
王一博失恋阵线联盟天天向上是哪一期
4个月前3个回答
海钓路亚钓组绑法
2个月前1个回答
花皮榔种植方法
4个月前1个回答
北京亦庄京东总部到底是通州区还是大兴区
三国演义开头话说天下大势
1个月前2个回答
撩人是什么意思
夕颜花的花语是什么啊
1个月前1个回答