香肠怎么烧才更好吃

花心不是濺 4个月前已收到5个回答举报

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1、主料：香肠500克，青蒜200克。调料：白皮大蒜15克，植物油30克，盐3克。

2、大蒜去皮洗净切片；

3、青蒜去老叶，洗净切斜段；

4、香肠洗净，擦干水分，切片备用；

5、锅内倒入30克油烧热，爆香大蒜，放入香肠炒熟，加入青蒜及盐拌匀即可。

21小时前

共回答了447个问题评论

香肠包括自己加工或者超市购买。你想怎么烧才更好吃，要用锅把香肠放在盆里蒸不放任何配料，蒸熟后切成斜片那好吃。

19小时前

共回答了168个问题评论

去皮、分块。先把猪皮给剥离下来，再将大块的肉切成小块，以方便切片为宜。

2. 切片。切成这样的厚肉片，肥瘦相间才好吃。切到这种程度，就可以制作了。

3. 称重。称重的主要目的是按比例配料，特别是盐的量，必须按精确的重量配比。

4. 调味。这是香肠好吃与否最关键的一步，姜末、酱油、料酒、花椒粒、花椒粉、八角粉、胡椒粉、辣椒面、适量的盐、味精、鸡精，依自己口味的轻重调节。

16小时前

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看个人口味。喜欢原汁原味的就蒸熟直接吃；喜欢炒的可以切片炒着吃；还可以切碎做香肠炒饭吃等等

12小时前

共回答了108个问题评论

香肠可以与蒜苗清炒比较好吃。

7小时前

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