説他很爱她 3星
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材料:板栗250克,猪蹄一个。
做法:
1、猪蹄剁成小块,洗净,把毛刮干净。锅里放清水,加两片姜和葱白,水烧开后,把猪蹄放进,倒点料酒,焯至变白后捞起。
2、把捞起的猪蹄放进沙锅里,加几片姜和一颗八角,一点桂皮和一点点冰糖,然后放盐和陈醋,拌匀后加进足够的开水。
3、大火烧开10分钟后,转小火炖1个小时后放进去了皮的板栗,再炖30分钟左右,等汤汁变浓稠后,倒点生抽,再焖5分钟就可熄火。
1小时前
只想单飞 1星
共回答了198个问题 评论
1、先把板栗倒入清水里清洗两遍,洗干净沥干水放碗里备用。
2、把板栗放在案板上摆好,表面平的一面朝底下,然后用刀切一刀,要横着切,切口最好能切到整个板栗的一半。
3、板栗全部切好倒入锅里,倒入15克白糖,5克食用油。
4、倒入适量的清水刚好没过栗子,用勺子把搅拌均匀,然后大火煮开后,用盖子盖上转中火煮15分钟左右。
5、时间到了以后打开盖子,快速翻炒至汤汁收干即可。
6、然后开中火不停的翻炒,把板栗炒出焦糖的香,表面油光发亮即可,大概需要2~3分钟,炒好即可出锅。
21小时前
是流年 1星
共回答了148个问题 评论
用料
栗子500g,黄油20g,蜂蜜2勺
做法
1/4 栗子洗净,十字划口。
2/4 黄油炒化,放入板栗和蜂蜜翻炒。
3/4 倒入清水,没过板栗2/3。
4/4 大火烧开5分钟 小火焖10分钟,收干水分即可出锅。
18小时前
糖都酸了 2星
共回答了29个问题 评论
洗净的板栗,用刀切口。倒油搅拌,放入烤箱中200度烤30分钟,烤好后刷上糖汁即可。
1、板栗用清水洗净控干,用刀在栗子表皮切一个口。
2、切口不用太深,也不能太短,太短的话,在烤制的过程中,不容易张口
3、烤约20分钟后取出,刷上糖汁在切口处多刷一些,再放加烤箱继续烤10分钟左右即可
14小时前
飞舞青春 4星
共回答了462个问题 评论
我觉得水煮板栗是最简单又好吃的。
板栗洗干净,往电饭煲倒进去,然后加入没过板栗的凉水,盖上盖子按煮饭键,等熟就可以了!
市面上还有很适合手残党的去壳板栗,都是小包真空包装。对想用来做料理又不想剥壳的人非常友好,用来炖汤,烘焙等都非常方便的选择。
9小时前
特别的朋友 2星
共回答了278个问题 评论
以烤板栗为例,板栗清洗干净,捞出控水,在表面横竖各切一刀,倒入电饼铛,切口朝上,加入少许清水,盖上盖子开上下火烤八分钟。
碗中倒入两勺蜂蜜,加少许清水搅拌均匀备用,打开盖子淋入蜂蜜水,翻炒均匀,再烤两分钟至蜂蜜水变干即可。
3小时前
思念像洪水 1星
共回答了170个问题 评论
板栗怎么做才好吃?
1糖醋炒板栗,爆炒咸板栗。做成板栗饼。
24小时前
回答问题
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