大板薯做法

晴忄天的雨 1个月前已收到2个回答举报

共回答了59个问题采纳率：91.7% 评论

材料：大薯、葱、鸡蛋、油、盐、生抽

做法：

把大薯清洗干净，削去外皮，然后再洗干净，用刀将大薯刮成细腻的糊状。刮好之后，如果不够细腻可以用刀剁一下。

把刮好的大薯糊，放入碗中，加入葱花，在敲入一个鸡蛋，加入适量的盐，再来一点生抽，把它搅拌均匀。

锅中热油，油热把调好的大薯糊倒进去，小火慢煎。

煎到一面金黄翻面，在小火煎另一面，煎到全部熟透，用铲子把它分成小块，就可以出锅啦。

15小时前

共回答了236个问题评论

1、板薯洗净后刨去外皮，再用擦子把板薯擦成糊，或者切成小块用料理机打成糊。

2、板薯擦成的糊放在小盆里，加面粉和糯米粉，再加入盐和葱花拌匀，拌好以后就成了很有韧性的软糊糊。

3、起个大油锅把油烧热，用筷子夹一团板薯糊放入油锅里，炸至板薯糊的外表变成金黄色时，出锅沥油，这就是美味的薯包了

13小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐