灵魂的惯性 2星
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白水煮的虾蘸料的配制方法如下:
所需的材料:食用油,生抽酱油,大蒜,生姜,食用盐,白砂糖
步骤一、去皮后的大蒜切成细末,生姜切成姜丝。
步骤二、锅内加入适量的食用油,开小火加热。
步骤三、再倒入蒜末和姜丝翻炒。
步骤四、加入适量的食用盐。
步骤五、加入适量的白砂糖。
步骤六、翻炒均匀后加入适量的生抽酱油。
步骤七、加热至糖和盐溶解,即可关火。
步骤八、用小碗装出姜蒜汁,白水煮虾即可
2小时前
精彩花絮 2星
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水煮虾的做法:
用料:虾300g、食盐、酱油、醋、姜、蒜、水、白糖
1.大蒜剥皮,生姜去皮,切丝备用
2.买来的虾用清水先养一会
3.锅内放清水,加入生姜大蒜
4.将水烧开,加入适当的盐
5.将虾捞出,沥干水分,倒入锅内
6.虾放入在锅内,煮三四分钟,虾完全变色,关火捞出
7.把虾沥干水分,捞出装盘
8.做蘸料,1:2比例的酱油和醋以及少许白糖调和成汁,即可蘸虾。
1小时前
回答问题
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