白水煮虾的做法蘸料

温暖暖我 4个月前 已收到2个回答 举报

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白水煮的虾蘸料的配制方法如下:

所需的材料:食用油,生抽酱油,大蒜,生姜,食用盐,白砂糖

步骤一、去皮后的大蒜切成细末,生姜切成姜丝。

步骤二、锅内加入适量的食用油,开小火加热。

步骤三、再倒入蒜末和姜丝翻炒。

步骤四、加入适量的食用盐。

步骤五、加入适量的白砂糖。

步骤六、翻炒均匀后加入适量的生抽酱油。

步骤七、加热至糖和盐溶解,即可关火。

步骤八、用小碗装出姜蒜汁,白水煮虾即可

2小时前

46

精彩花絮 2星

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水煮虾的做法:

用料:虾300g、食盐、酱油、醋、姜、蒜、水、白糖

1.大蒜剥皮,生姜去皮,切丝备用

2.买来的虾用清水先养一会

3.锅内放清水,加入生姜大蒜

4.将水烧开,加入适当的盐

5.将虾捞出,沥干水分,倒入锅内

6.虾放入在锅内,煮三四分钟,虾完全变色,关火捞出

7.把虾沥干水分,捞出装盘

8.做蘸料,1:2比例的酱油和醋以及少许白糖调和成汁,即可蘸虾。

1小时前

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