苏梓诺 1星
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1、食材:生菜2棵、蒜适量、干辣椒适量、生抽适量、盐适量、白糖1勺。2、准备食材。3、把生菜掰开,然后清洗干净备用。
4、蒜切末、干辣椒剪成丝备用。5、开始制作料汁。锅中倒入少许油,油热后将干辣椒丝放入锅中煸炒出香味。6、将蒜末放入锅中煸炒出香味
22小时前
深知我不好 4星
共回答了422个问题 评论
用料
生菜 三颗
蒜末 5瓣
生抽 2勺
清水 1勺
食盐 1.5勺
陈醋 0.5勺
油 2汤匙
做法步骤
1、生菜洗净
2、锅中下水,放2勺油,提色;
3、放一勺食盐,调味;
4、水开,下入生菜;
5、煮2分钟;
6、捞出沥干水分;
7、排入盘中
8、锅中下油,放入蒜末爆香;
9、加入两勺生抽,0.5小勺盐,1勺清水煮开,注意油会溅出来;
10、把酱汁淋在生菜上即可。
21小时前
我也会累 4星
共回答了409个问题 评论
食材:生菜适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精2克、蒜5克、干辣椒适量、生抽适量、白糖2克、白醋适量、蒸鱼豉油适量、芝麻油少许。
做法:
1.生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块,放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。
2.热锅放少许底油,下干红辣椒爆香,关火。再加入蒜末,白醋,生抽,美极鲜酱油,蒸鱼豉油,鸡精,白糖,盐调成味汁。
3.倒入沥过水份的生菜,滴少许麻油拌匀即可。
18小时前
向往于情长 3星
共回答了379个问题 评论
1、洗净生菜叶1000g、姜、蚝油、生抽。
2、姜切成细丝。
3、锅中烧水,并加盐和少许油。
4、烧至水的下面出鱼眼泡,放入生菜。
5、快速翻动,菜叶塌秧即可捞出装盘备用。
6、起锅热油,爆香姜丝。
7、把姜丝盛出备用。
8、锅留底油,烹入生抽。
9、加入蚝油。
10、加适量水烧开,加盐、白糖、味精调味。
11、淋入少许水淀粉勾薄芡。
12、将熬好的芡汁,均匀浇入生菜上。
13、上面撒上爆香的姜丝即可。
14小时前
小熊很受伤 4星
共回答了466个问题 评论
1、生菜放水里洗净。
2、葱、姜、蒜切碎。
3、取一小碗,放入半碗水,放入一汤匙的蚝油和少量的盐搅匀。
4、洗好的生菜放入沸水锅里快速焯一下然后用凉水冲凉。
5、炒锅倒少许油烧热,下葱姜蒜煸出香味。
6、放入调好的蚝油水煮沸。
7、把生菜码在盘中,浇上蚝油汁即可食用。
9小时前
淚止不住流 3星
共回答了32个问题 评论
折叠白灼生菜的做法1.准备好原材料:生菜2颗、蒜2头、红黄甜椒、酱油、橄榄油、白糖和海盐2.生菜淡盐水中泡10分钟后洗净,红黄椒切成丁,蒜头剁成茸,烧一锅开水3.水烧开后,放入1茶匙海盐,入生菜大火焯断生4.焯好的生菜立即投入凉白开水中过凉后捞起控干水,此时,小锅烧热少许橄榄油,投入蒜茸小火炸至金黄色5.倒入酱油、1茶匙白糖、半茶匙海盐,再倒少许水后小火煮开即可,煮调味料时将生菜摆放入盘中6.将调味料淋入生菜中即可7.在这草长莺飞的春天,适逢减肥季,来盘既简单易做,又美味可口,还没有体重负担的白灼生菜,是不是对当令的时鲜最好的礼遇啊
3小时前
回答问题
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