用胡萝卜和芹菜怎么腌咸菜

翻版范冰冰 1个月前 已收到2个回答 举报
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蕾丝小姐 1星

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胡萝卜和芹菜切条用少许盐沙出水分，晾至半干后，装入大口玻璃瓶，撒入盐面，倒入酱油，倒入凉白开和花椒大料水，腌制五到七天就可以食用。

11小时前

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最假的情话 2星

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所需材料:大头菜1颗、胡萝卜1根、芹菜半斤、尖椒半斤、盐适量。

2.

把食材都洗净,沥净水分,晾一下,晾干食材的表面水分,这样做出的咸菜不易变质。

3.

把卷心菜切成丝,把胡萝卜切成丝,芹菜切成小段,尖椒去蒂,切成丝。

4.

把切好的卷心菜丝,尖椒丝,胡萝卜丝和芹菜段,一起放入盆内,拌匀,撒上盐,盐量稍多

9小时前

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