番薯面的家常做法

六月的离别 1个月前 已收到2个回答 举报

不想恋爱 4星

共回答了411个问题采纳率:91.7% 评论

食材白面粉200克。红薯一个,盐少许,食用油少许。大葱5克。芹菜10克,姜丝5克,生抽5克。

做法:先把红薯洗干净,去皮切片放入碗中,然后放入蒸笼里,锅里放水蒸熟。红薯熟后用勺子压成泥,然后和适量面粉搅拌,放盐撒开,揉成面团醒5分钟。撒点白面,把面团保持不粘的情况下压成薄片,切成条切成面条。

锅中烧食用油,把备好的葱花,姜丝,芹菜放入翻炒,加水放盐加点生抽,然后水开面条放入煮熟即可。

6小时前

18

飛儛緈福 3星

共回答了358个问题 评论

1/6 准备材料:红薯洗净去皮切片,火腿肠切5毫米厚的圆圈,葱切粒。

2/6 锅里放水和红薯,水烧开了再煮5分钟

3/6 加入面条煮

4/6 面条煮至八成熟熟,加盐

5/6 加入火腿肠、适量生抽、胡椒粉。关火,加入橄榄油,撒上葱花。

6/6 装盘

4小时前

36
可能相似的问题
Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com