腊肉要蒸多久能熟 腊肉怎么蒸

孤独的猫 1个月前 已收到2个回答 举报
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世臭名 3星

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肉的肉质一般都比较硬，所以如果要蒸着吃的话，最好是提前用浸泡三到四小时，然后将腊肉切成3mm左右的薄块。沿着锅贴一层，然后小火蒸15分钟即可。

5小时前

20

爱某人好伤 3星

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1.蒸腊肉的合理时间如下：如果用高压锅来蒸，在高压锅开始排气时，把火关小些蒸10分钟即可。

2.如果用普通锅来蒸，从锅内水开时算起，再蒸15分钟到20分钟即可。

3.蒸腊肉的注意事项有：在烹调之前，一定要先用温水洗净。

4.将腊肉切片放入淡盐水中浸泡一会。

5.将腊肉先煮后蒸，让水分缓慢地渗入肉的组织中。

3小时前

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