菇凉也会痛 4星
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腊肉放置超过2年就不能吃了。
腊肉的保质期一般在2年左右,一般在冬天制作好了以后,放置到夏天气温高时就需要储存到冰箱中,这样可以储存2年不会坏,但时间长了腊肉口感会变差,会变得发干发柴很不好吃,所以腊肉放置超过2年就不能吃了。
7小时前
大眼仔 4星
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1年左右
把晒干的腊肉清洗干净再沥净水分后,包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来,如果腊肉比较大块可以切小块再装进保鲜袋。不过长期存放,也很容易导致腊味霉变,建议在一年内食用为宜。
存放久了,由于腊肠腊肉本身的含水量,周围温度、湿度的不同,其质量很难保证。
5小时前
骨子贱 2星
共回答了92个问题 评论
一年左右。
如果超了这个时间,就不能再吃了!现在已经进入腊月了,四川与湘西地区的人们,如今都开始忙着做腊肉了。腊肉基本上都是在寒冬腊月里做的,它是将猪肉分成大块后,先经过用盐腌制,然后再晾干熏制而成,做好的腊肉一般能保存很长时间,四川和湘西地区的人们,每到腊月时做一次腊肉,可以吃上一整年。
2小时前
子夜街头 3星
共回答了332个问题 评论
腊肉作为肉制品,并非长久不坏,冬至以后,大寒以前制作的腊肉保存得最久且不易变味。腊肉在常温下保存,农历三月以前味道是最正宗的时候,随着气温的升高,腊肉虽然肉质不变,但味会变得刺喉。所以农历三月以后,腊肉就不能在常温下保存了。最好的保存办法就是将腊肉洗净,用保鲜膜包好,放在冰箱的冷藏室,这样就可以长久保存,即使三年五年也不会变味。
22小时前
寂寞伴我 2星
共回答了211个问题 评论
腊肉放半年就不能吃了。腊肉最多可以在冰箱中保存半年。腊肉存放的时间越久,它的水分就越来越少,亚硝酸盐的含量也会越来越多,而亚硝酸盐是一种致癌物质,食用过量对人体损害极大。
17小时前
简单巴卫 1星
共回答了121个问题 评论
腊肉虽然有很长的保质期,但是保质期并不是腊肉可以一直保存的时间,只要已经开包,腊肉也有一定的保质期,一般来说,未经加工腊肉如果放在室温,一般可以保存2-3天;而如果将腊肉保存在冰箱,则可以保存3-4周。所以,腊肉放多久就不能吃?50天大概是可以让腊肉保持食用安全的最长时间了。
11小时前
艺宝咱爱你 1星
共回答了185个问题 评论
腊肉可以冷冻一年,甚至2~3年,但是这样的肉就不能吃了。
腌腊肉加了很多盐,不容易滋生细菌,保质期一般比较长,放在阴凉通风处能保存6个月以上,而放在冰箱里冷冻,至少能保存1年以上。
4小时前
蕊寒喷鼻冷 3星
共回答了307个问题 评论
没有固定的时间,只要没有烂没有长虫子也没有长霉,那就可以吃的,腊肉里面加了很多盐,不容易坏的,可以保存很久,如果温度低,可以放更久。
24小时前
你是我滴 1星
共回答了11个问题 评论
根据实际情况而定。
腊肉是生活中常见的一种腌制品,一般熏好之后的腊肉,其中的水分比较少,再加上冬天温度比较低,一般可以保存比较长的时间,但腊肉具体能保存多长时间,与腊肉保存有很大的关系,一般要是将腊肉置于常温进行保存,那么随着温度的升高,腊肉也开始变质,一般可以保存3个月的时间。
但要是将腊肉置于冰箱保存,那么在冰箱的低温条件下,可以很好的帮助抑制腊肉细菌以及微生物的滋生,从而延长其保质期,一般可以将其保存6-8个月作用,有时候可以保存一年。
15小时前
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