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共回答了114个问题采纳率：99.7% 评论
以下是一份简单的羊肉腌制配方，可以让你的烤羊肉更加美味：
材料：
- 500克羊肉（最好选用肩胛部位的肉）
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙柠檬汁
- 2汤匙酱油
- 2瓣大蒜，切碎
- 1汤匙迷迭香
- 1汤匙百里香
- 1/2茶匙黑胡椒粉
步骤：
1. 将羊肉切成均匀的小块，放入一个大碗中备用。
2. 在另一个碗中混合橄榄油、柠檬汁、酱油、大蒜、迷迭香、百里香和黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将腌料倒入羊肉碗中，用手将腌料均匀地涂抹在羊肉上。
4. 用保鲜膜将碗盖住，放入冰箱腌制至少2小时，最好腌制过夜。
5. 取出羊肉，将多余的腌料擦掉，用竹签串起来，准备烤制。
希望这个配方能够帮助你制作出美味的烤羊肉！
1小时前
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